怒了这就是85度C现做的蛋糕

　

都说当代年轻人的快乐

不仅有诗和远方还有甜品和奶茶

但是最近

知名甜品店85度C、满记甜品和桂源铺

因食品安全问题被罚据新闻报道有一批知名餐饮单位因为食品安全问题吃到罚单上海市市场监管局近期公开的行政处罚信息显示，桂源铺、满记甜品、85度C等餐饮品牌旗下的门店存在违法行为

85度C门店

当天制作“后天”蛋糕

经查，津味（上海）餐饮管理有限公司老沪闵路分公司（85度C上海凌云店）擅自将3个彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改为年3月10日后对外销售（实际制作日期为年3月8日）。该蛋糕单价为元/个。

出事蛋糕外观（图源网络）

徐汇区市场监管局依法对当事人作出罚款3万元的行政处罚。

我国《食品安全法》规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。

满记甜品门店饮料

菌落总数超标

年4月11日，普陀区市场监管局对满记甜品真如星光耀广场店经营的芒果冰（现制饮料）进行抽样，后经检测，结果为菌落总数超标。（该店已于年5月6日注销）。

根据上海市食品安全地方标准《现制饮料》，冷加工现榨饮料和冷加工现调饮料的菌落总数分别不得超过10万CFU/毫升和5万CFU/毫升。

菌落总数超标，说明相关食品生产加工时卫生条件不佳，可能污染食品的细菌较多，该环境下制作加工的食品更容易变质。

当事人构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为，今年7月，普陀区市场监管局依法对其作出没收违法所得并罚款5万元的行政处罚。

桂源铺门店用

过期淡奶油做奶茶

年4月13日，桂缘（上海）餐饮管理有限公司归昌路分公司（桂源铺上海融创精彩天地店）从上海志雨贸易有限公司进货84盒雀巢淡奶油（生产日期：年11月3日，保质期至年5月3日）。5月5日，当事人又从位于浦东金桥的另一家桂源铺加盟店调拨了24盒雀巢淡奶油（生产日期：年12月4日，保质期至年6月3日）。

上述淡奶油共盒，当事人将其作为食品原料添加入对外销售的“招牌特调奶茶”。

至案发，上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外，其余均已过期，但当事人仍继续用于制售奶茶，共使用7盒，剩余13盒。

当事人用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产、经营食品，浦东新区市场监管局依法对其作出责令停止违法行为并罚款5万元的行政处罚。

看到抽查结果

网友们也炸开了锅！

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太可怕了，都是平时经常吃的品牌。

原来“特调奶茶”是指用过期原料“特调”而成的奶茶，我笑了……

年，怀孕的那一年生日，85°C定了一个蛋糕，当场也没仔细看员工就给打包好了，他们家号称蛋糕现做，保质期3天吧，带去酒店吃饭，打开的时候发现这个蛋糕在提货的前一天就过期了，这个生日真的过得是相当难忘以前去85℃买蛋糕，营业员用手拿冷柜里的蛋糕给我，我让她用夹子，她说洗过手了店长也说洗过手，外面有玻璃纸的，这样可以拿蛋糕的吓得我从此没再去买过这些食品。连基本的卫生常识都没有

我最爱的彩虹蛋糕啊。。。。过分。。。

仔细一想，我从疫情开始以后一直在家吃饭，肠胃比以前好多了，不会经常拉肚子肠胃炎什么的了。

民以食为天，食品问题重罚才能警戒！这样的惩罚太轻。

建议纳入食品业征信黑名单！

还好因为三个都很难吃所以只在N年前踩过一次雷……

新闻多看点通报：这些食品不合格！近日国家市场监管总局发布了一批抽检不合格食品的具体情况通告涉及糕点、炒货食品、坚果制品等多品类这些不合格食品在多家电商店铺有售快来看看你中招了吗近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、罐头、水果制品、水产制品、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其制品等16大类食品批次样品，检出其中糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、水果制品等5大类食品6批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、质量指标不达标等。对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、辽宁、上海、浙江、安徽、福建、河南、湖南、广东等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下↓↓↓一、微生物污染问题（一）淘宝网常德小七特产零食店（经营者为湖南省常德小七生态农业有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称湖南省益阳大森林食品生物科技有限公司生产的绿乡灵克洞庭藕粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司。（二）淘宝网亚杰美食88（经营者为河南省登封市市区雅洁日用品店）在淘宝网（网店）销售的、标称广东省汕头市澄海区金筷子食品有限公司生产的盐津葡萄，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。（三）1号店麦趣食品专营店（经营者为上海麦趣食品有限公司）在1号店（网店）销售的、标称福建省晋江市鑫岐典食品贸易有限公司委托福建省漳州市龙海市富贵狮食品有限公司生产的木糖醇小圆满蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市食品药品检验所。二、质量指标不达标问题（一）1号店翠沁斋官方旗舰店（经营者为浙江省杭州翠沁斋食品股份有限公司）在1号店（网店）销售的、标称浙江省杭州翠沁斋食品股份有限公司生产的绿豆冰糕（原味），经上海市食品药品检验所检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。浙江省杭州翠沁斋食品股份有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。（二）天猫张二嘎旗舰店（经营者为安徽张二嘎食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称安徽张二嘎食品有限公司生产的四粒红花生果（熟制坚果与籽类食品），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。安徽张二嘎食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经南京海关动植物与食品检测中心复检后，维持初检结论。食品安全大于天严格执行制作标准加强监督检测让老百姓吃得放心

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▌来源：厦门广电

▌编辑：陈豪责编：欧阳端凤

▌编审：刘意婷

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