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作者l海豚
来源l小主妇厨房
每个人家里都常备有酸奶,特别家有小孩的,每天都会喝一两瓶,促消化保肠胃,但是你知道吗?大人和老人喝酸奶也是有很多好处的。
今天就和大家说说我们喝酸奶有哪些好处,听完以后记得告诉亲人朋友哦~
常喝酸奶的好处
预防骨质疏松
美国科学家研究发现,钙质、维生素D等等是预防和治疗骨质疏松最为关键的物质之一。酸奶中含有的钙质和维生素D含量非常的高,对于治疗和预防骨质疏松症效果明显。
降低血压
哈佛大学的研究专家最新发现,如果每天都有摄取足够的酸奶,那么这类人将来患有高血压的几率是不喝酸奶人群的一半。
也就是说,喝酸奶能够有效的降低人类患有高血压的可能,这主要是由于如果人体缺钙那么血压就会上升,而酸奶中含有大量的钙质。所以老人常喝酸奶是很有好处的哦。
提高身体免疫力
酸奶中含有大量的活性菌,这种物质能够有效的治疗便秘腹泻、肠炎等等疾病,喝酸奶不仅可以改善肠道环境,还能有效的提高身体免疫力。
预防妇科感染
大部分患有糖尿病的女性,阴道都容易出现酵母菌感染的情况。每天喝大约两百毫升的酸奶,能有效的降低阴道肿大酸碱度,酸碱度降低之后,酵母菌的生存环境也被破坏,繁殖自然而然就下降了。
保持好身材
如果每天服用大约两百大卡热量的酸奶,那么可以有效的减少饥饿感,增强身体的饱胀感,这样胃口自然而然就降低了,窈窕身材不是梦。
那么,日常的酸奶是不是越稠越好呢?喝酸奶的这些禁忌你一定要知道。
喝酸奶的禁忌
1.酸奶不是越稠越好
我们超市推销员介绍酸奶时,总是说他们酸奶很稠,但酸奶不是越稠越好。
很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
2.喝酸奶不是越多越好
酸奶属于保健食品,不能像普通食品一样大量使用,最好的量控制在1~2瓶,也就是~g之前。
3.别空腹喝酸奶
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
4.最好冷藏,不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来,千万不能加热。
如果想要丰富酸奶的口味,不防自己在家添加果料果酱。后台输入:酸奶。了解喝酸奶的最佳时间。今天给大家带来的餐搭是自制酸奶。
每日餐搭
天气逐渐变得闷热,最适合在家自制一杯酸奶,清凉润肠~
芒果酸奶
原料:
芒果克、牛奶1袋、白糖15克、酸奶发酵剂1袋(适用0g牛奶)
做法:
1.芒果去皮,切大粒,将牛奶、芒果粒、白糖放入酸奶机;
2.倒入酸奶发酵剂,用筷子搅拌至白糖和菌种融化;
3开启酸奶机,工作8小时后取出;
4.酸奶制作完成,浓稠的感觉,静置放冰箱冷藏12-24小时再食用,效果更佳。
5.可根据个人洗好,添加当季的果粒。
功效:
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,可以抑制孕吐,还能促进肠胃蠕动、祛疾止咳,对痰多、气喘有辅助食疗作用。
每天晚上九点,记得准时收听主妇健康课堂哦,晚安~
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