当今社会的不良饮食习惯,不洁的卫生条件,导致胃病频发。胃病本身作为一种慢性疾病,光治疗远远不够,日常饮食对它的影响也极为重要。中医中,将粥称为“天下第一补品”,不同的粥有不同的养胃功效,下面跟小编一起来看看哪些粥能够养胃。
麦皮牛奶粥
材料:麦皮g,牛奶g,砂糖g,黄油5g,盐适量。
方法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。
牛肉粥
材料:鲜牛肉50g,糯米g,姜适量,葱适量,盐少许。
方法:砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可。
功效:补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。
山药百合大枣粥
材料:山药90g,百合40g,大枣15枚、薏苡仁30g,大米适量。
方法:以上五味加水共煮为粥。
功效:对胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥有较好效果。
扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15g,山药15g,莲子15g,粳米50g。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:滋补脾胃,适用于脾虚人群。
红薯粳米粥
材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:润肺通便,宽肠胃。
山楂莱菔子粥
材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。
做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水0ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。
功效:适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。
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