都说当代年轻人的快乐
不仅有诗和远方
还有甜品和奶茶
但是最近知名甜品店
85度C、满记甜品和桂源铺又双叒出事了
原料过期、篡改日期
桂源铺、85度C、满记甜品等
一批知名餐饮品牌
因为食品安全问题吃到罚单
度C门店当天制作“后天”蛋糕台湾知名的咖啡甜点品牌85度C又被曝光了!经查,津味(上海)餐饮管理有限公司老沪闵路分公司(85度C上海凌云店)擅自将3个彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改为年3月10日后对外销售(实际制作日期为年3月8日)。该蛋糕单价为元/个。图源:大众点评
四月小姐我国《食品安全法》规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。徐汇区市场监管局依法对当事人作出罚款3万元的行政处罚。02桂源铺门店
用过期淡奶油做奶茶
年4月13日,桂缘(上海)餐饮管理有限公司归昌路分公司(桂源铺上海融创精彩天地店)从上海志雨贸易有限公司进货84盒雀巢淡奶油(生产日期:年11月3日,保质期至年5月3日)。5月5日,当事人又从位于浦东金桥的另一家桂源铺加盟店调拨了24盒雀巢淡奶油(生产日期:年12月4日,保质期至年6月3日)。上述淡奶油共盒,当事人将其作为食品原料添加入对外销售的“招牌特调奶茶”。至案发,上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外,其余均已过期,但当事人仍继续用于制售奶茶,共使用7盒,剩余13盒。当事人用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产、经营食品,浦东新区市场监管局依法对其作出责令停止违法行为并罚款5万元的行政处罚。03满记甜品门店
饮料菌落总数超标
年11月13日至年5月6日,信恒餐饮管理(上海)有限公司在上海市普陀区曹杨路8弄20号一层-2单元设有曹杨路分公司(满记甜品真如星光耀广场店),从事餐饮服务经营活动(该店已于年5月6日注销)。年4月11日,普陀区市场监管局对上述门店经营的芒果冰(现制饮料)进行抽样,后经检测,结果为菌落总数超标。图源:大众点评小胖仔根据上海市食品安全地方标准《现制饮料》,冷加工现榨饮料和冷加工现调饮料的菌落总数分别不得超过10万CFU/毫升和5万CFU/毫升。菌落总数是一个指示性指标,是指被检样品在一定培养条件下培养后,每单位菌落总数超标,说明相关食品生产加工时卫生条件不佳,可能污染食品的细菌较多,该环境下制作加工的食品更容易变质。图源:大众点评
艾米莉绿野仙踪当事人构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为,今年7月,普陀区市场监管局依法对其作出没收违法所得并罚款5万元的行政处罚。颇具讽刺的是,大众点评显示这家店还曾被打上了“安心餐厅”的标签。这些牌子,你都吃过吗?网友们也炸开了锅!牛妞:太可怕了,都是平时经常吃的品牌。SkyTang:大品牌也不可靠。H.D:85问题不是一次两次了。:我最爱的彩虹蛋糕啊……过分。tina:曾经在金桥太茂桂源铺喝了奶茶,过了十分钟就头昏脑涨,开车回家半小时后吐出奶茶,症状全消,从此不敢再喝桂源铺。哎哟喂~:仔细一想,我从疫情开始以后一直在家吃饭,肠胃比以前好多了,不会经常拉肚子肠胃炎什么的了。郭先生:罚的太轻,抓到一次,罚当月所有流水收入。麦麦:民以食为天,食品问题重罚才能警戒!这样的惩罚太轻。菲儿:纳入食品业征信黑名单!#今日话题#
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新闻来源:上海生活君
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