俗话说“十人九胃”,只能是三分治,七分养。一般养胃都是通过饮食来调整的,这种方法是没有任何副作用,也不会对身体造成伤害,所以养胃吃什么很重要,下面提供几种养胃的供参考:
01
烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包、馒头等主食都是碳水化合物,吃下去往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但如果把面包片、馒头片烤一烤再吃就能起到“养胃”的作用,这是因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
首先,烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤煳了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1~2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。
02
面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,克面条煮熟后会变成克左右,能产生较强的饱腹感。
此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。一般胃不好的人都应该多吃点面条,因为面条可以促消化,而且面条是温热的,不会对胃造成什么刺激。吃面的时候温度还是应该掌控好,太热了会对食道造成伤害。
03
粥类
粥绝对是养胃的最好选择,它非常容易消化。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。八宝粥很适合需要养胃的人群食用,这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,热量很高,经常食用对胃具有很好的保护作用。新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效地保护肠胃。
04
红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。红薯口味香甜,很受人们的喜爱。红薯还可以养胃去积,红薯富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯可促进胃酸分泌,平时胃酸过多,常感觉泛酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时最好别边吃边喝水,可将少量红薯加大米熬粥食用,能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点儿的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。
可借鉴的养胃方法
1.腹部按摩每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子。
2.健康饮水每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概毫升,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类可以不用喝水。要注意的是,晚上9点半以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来眼部水肿。喝水要掌握好时间,这样才能帮助我们更好地养胃,如果喝水不正确也是伤胃的行为。我们的胃需要更好的呵护,才能帮助我们更好地养生,一定要记得。
3.保暖护养尤其是患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
4.心态平静你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。要保持开朗、愉快的心情,护住你的胃。
5.细嚼慢咽胃是磨碎食物与初步消化的器官,食物会在胃里停留一定的时间,借由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。
6.合理运动饭后立即进行剧烈活动会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。进食后应休息0.5~1个小时后再进行活动,也不要立即睡觉,否则食物在胃内存留时间过长,会影响胃的消化功能。
如果能坚持以上的方法养胃,一定能达到很好的效果,养胃的关键是方法一定要找好,好的方法能养胃,不好的方法可能就会伤胃了。
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