不只酒伤肝,经常多吃这3种食物,肝癌慢慢

肝癌早期的发展特点是隐匿性，一般不明显，非常容易被患者所忽视，这个时期大约可以维持在2年的时间。这期间及时发现肝癌早期征兆，及早就医诊治可明显提高肝癌患者生存和治愈率。

1、消瘦乏力

肝癌患者常较其他肿瘤患者更感乏力，此与慢性肝炎患者相似。乏力的原因不明。消瘦也是肝癌患者的常见症状，系由于肝功能受损。消化吸收功能下降所致。随着病情的发展，消瘦程度可加重，严重时出现恶病质。

2、肝肿大

30岁以上的成年人，右上腹部及上腹部可扪及包块，质地硬，表面不平，且连续观察增大趋势明显，而病人却没有明显不适者，应疑有肝癌。

3、肝痛

肝区可有持续性或间歇性疼痛，有时可因体位变动而加重。可放射至后背或右肩。

4、消化道症状

食欲下降、饭后上腹饱胀、恶心等是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲减退和腹胀最为常见。腹泻也是肝癌较为常见的消化道症状，发生率较高，易被误认为慢性肠炎。

大家都知道酗酒和熬夜很伤肝，这点毋庸置疑，不过需要注意的是，生活中常吃这些食物，同样可能会对肝造成损伤，不能忽视。

1、各种便利食品

如方便面、香肠、罐头等食品，因为它们都可能含有防腐剂与色素等。

目前食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的，使用不当会有一定的副作用；有些防腐剂甚至含有微量毒素；天然色素还好，一些人工合成色素就差强人意了，是以煤焦油为原料制成的，通称煤焦色素或苯胺色素，对人体有害。危害包括一般毒性、致泻性、致突性（基因突变）与致癌作用。

因此，经常食用以上食品会增加肝脏代谢的负担，对于肝脏解毒能力较差的患者，则会带来不利影响。

2、发霉的食物

如花生、大豆、玉米等粮油产品发霉后，会产生一种叫做黄曲霉素的物质。

它是一种剧毒物质，毒性比砒霜大68倍，仅次肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。它的毒害作用，无论对任何动物，主要变化是肝脏，呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。脾脏和胰脏也有轻度的病变。

长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤，如肝实质细胞变性、肝硬化等。

3、葵花籽

葵花籽含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，进而引发肝硬化、肝损伤等。

吃什么可以促进肝脏排毒、保肝护肝呢？

1、莴笋

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

2、乌梅

酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。

3、豌豆尖

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外，豌豆尖是碱性食物，搭配肉类可以做到酸碱均衡。

常吃豌豆尖对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维护肝脏。

最后，小编觉得，抛去不可改变的因素，养成一个健康的生活饮食习惯，虽不一定能彻底防癌，但一定能降低患癌的概率。

注：图片来自网络