胃病患者能喝牛奶吗怎么选择牛奶呢

我们都听过牛奶可以保胃护胃，但并不是随意喝就可以的，牛奶也分全脂和脱脂，不同胃病患者要选择不同的牛奶。

那么，胃病患者怎么选择牛奶呢？

牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。

而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。

很多人经常片面地理解营养学知识，爱一下子吃到底。

比如，酸奶益肠道、可通便的功效也是片面的。刚出厂的酸奶，发酵还算充分，喝了有止泻的作用。

而放在冰箱里一两天的酸奶，各种乳酸菌发酵充分，大量繁殖。此时喝酸奶，就有促进肠道蠕动、帮助排便的作用了。

此外，酸奶可以促进孩子食欲，给孩子开胃，但喝超市里售卖的某些酸奶却容易让孩子没了食欲，不正经吃饭。

因为超市里的酸奶大都添加了糖，而糖有抑制儿童食欲的作用。所以要想给孩子开胃，最好选含糖少或者自制的酸奶。

各种食物都有特别的营养，没有一刀切的营养方案，也不是哪种食物有营养就可以天天吃。

说到底还是那句话，营养膳食的合理搭配最重要。说起胃病，大约有80%的人都患过或患有此类疾病。

胃病是各种胃功能、器质病变总称包括慢性浅表胃炎、慢萎缩胃炎、糜烂胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡以及其各种情况疾病。

胃病患者经常遭受胃痛、胃胀、烧心、反酸、恶心、呕吐、嗳气、食欲不振等各种症状困扰。

对胃病患者能否喝牛奶问题也一直众说纷纭，有人说牛奶可以养胃、治疗胃病，也有人说胃病喝牛奶会产生不利影响，究竟哪种说法正确呢？

萎缩胃炎：萎缩胃炎患者，往往容易胃酸缺乏牛奶中所含蛋白质及钙可以刺激胃酸分泌，因此可以喝牛奶。

浅表胃炎：浅表胃炎患者，胃酸往往正常或过多，可以少量喝些牛奶或者将牛奶与米汤混合后喝。

消化溃疡：不适合大量喝牛奶，否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛，现已证明牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强，不少学者仍然认为牛奶与清淡饮食有益消化溃疡治疗，但是牛奶并不是治疗消化溃疡特异治疗方法即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡，因此病情稳定期可以少量喝一点低脂牛奶，也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。

胃食管反流疾病：返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素，使胃酸分泌增多，发病期不宜喝牛奶，病情稳定期可以少量喝牛奶，不适合大量饮用。

功能消化不良：牛奶易消化吸收可以补充蛋白质，因此功能消化不良患者可以喝牛奶，但是喝酸奶效果会更好更易消化吸收。

当胃病发病期时，对牛奶宜忌也是需要注意的，牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被吸体吸收，如果乳糖酸缺乏，饮用牛奶后就会引起腹痛、腹泻；如果不是乳糖不耐受患者，可以少量喝牛奶；胃胀、腹泻时喝酸牛奶更合适，因为酸奶中大部分乳糖被分解成乳酸，可减轻乳糖不耐受症状。

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