韭菜是抗癌之王,但不能和它一起吃,当心是

韭菜是非常受欢迎的一种蔬菜佳品，很多人都喜欢韭菜的味道，特别是很多的男性朋友把韭菜誉为壮阳草，可见韭菜的保健功效是非常突出的。那么你知道食用韭菜的保健功效到底都有哪些吗？

补肾壮阳：吃韭菜可以补肾壮阳，但是却不像其他的药物那样没有任何副作用。

益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。对于脾胃功能不好的人，平时可以适量吃一些韭菜来散散。

行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

抗癌防癌：大便不通畅，那么可以吃韭菜来帮忙，因为韭菜也具有润肠通便的功效。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽好，但不能和它一起吃，当心是“慢性自杀”！

相克：

韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

韭菜+白酒：会易上火

韭菜+菠菜：会引起腹泻

韭菜+虾皮：影响营养的吸收

韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环

适宜搭配：

韭菜+绿豆芽：可解毒、补肾

韭菜+牡蛎：可补肾降糖

韭菜+黄豆芽：可排毒瘦身

韭菜+豆腐：可治疗便秘、清热散血

韭菜+鸡蛋：补肾行气

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