养生吃这个东西,很多疾病会远离你

养生讲究顺天应时，

吃什么要根据季节和气候来选择。

夏天吃什么有好处呢？

俗话说，

冬吃萝卜夏吃姜，

不劳医生开药方。

下面就为大家介绍一下夏天吃姜的好处有哪些。

在很早以前，姜就进入了食谱中，在《论语》、《吕氏春秋》中，都有关于姜的详细记载。现代医学及营养学研究证明，姜还具有独特的养生、保健和治疗疾病等功能。同时姜也是重要调味料之一，我们老祖宗在很早的时候就已经知道姜的妙处，一直延续上千年，它能起到调和色泽、气味、改变其感官性质，增强风味特色的作用。

姜的8大营养保健作用现存最早的药学专著《神农本草经》里，记载了姜的“温中止渴、出汗、逐风“等功用”。生姜中含有多种矿物质和维生素、还含有姜醇、姜烯、姜油酮、姜辣素、姜甾醇、姜黄酮、柠檬醛等挥发油及多种人体必须的氨基酸，具有明显的驱寒、增强吸收、保肝利胆、抗炎止吐、助消化的功效。

夏天吃生姜:五大好处意想不到

一可排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。

二可防治肠胃炎

夏季人们喜吃冷饮、凉菜等食物，而且细菌活跃，容易污染食物，若不慎食入便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效，适当吃些生姜，能起到防治肠胃炎的作用。

三可祛除风寒

夏日里，人们对冷冻的或过凉的食物偏爱，久之，脾胃易虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。

同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒，防止肠胃感染及风寒感冒。

四可增加食欲

炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，很多人会有食欲不振的情况。

而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。

五可健脾胃

夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

早上三片姜，补阳不上火

夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

怎么吃法呢？最好是夏天早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。

可以舌下含服，也可以切丝泡水、煮水喝。

赶快告诉家人，一起来吃姜吧。

不用太多，每天三片，一个夏天坚持下来，到了秋冬，手脚不凉了，气色好了，很多换季时候的毛病也都没了哦。

夏姜的4种吃法，养生必备

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。炎热的天气里吃姜能发汗解表、温胃止呕，治疗多种疾病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。现在为大家介绍4种常见的生姜吃法。

夏季，人的消化功能减弱，再加上空调吹冷风，胃肠功能易紊乱，可喝姜红茶、姜汁牛奶调理肠胃。

姜红茶

取红茶1克～3克、鲜姜3片，放茶杯里用沸水冲泡，加盖焖3分钟～5分钟，每天喝1次～2次。

姜汁牛奶

姜汁1汤匙、鲜牛奶毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。

夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤，有助于散寒解表。

红糖姜汤

取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，熬2分钟～3分钟，加红糖调溶。

可乐姜汤

3片—5片姜切成丝，加入锅里，再倒入1小瓶可乐，沸腾时关火。

需要注意的是，生姜性辛温，属热性食物，一次不要多吃，以3片～5片为宜；阴虚的人(表现为手脚心发热，经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。

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编辑/默笙

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