据中国食品科技网报道28岁的江西人小张和弟弟在路边餐馆吃过午饭后,竟出现呕吐、腹泻不止,医院后医生诊断为急性肠胃炎。
报道称,小张是义乌一家企业高管。事发中午,他和弟弟到路边一家小餐馆吃午饭,点了两荤一素,其中特意点了一道特色菜狮子头。大约一个小时后,准备去上班的时候,兄弟俩都感到腹部一阵一阵的疼痛,随后出现腹泻、呕吐、面色苍白,感到情况不医院治疗。经过医生检查诊断,小张及弟弟得的是急性肠胃炎,病因极有可能是食用了变质食品。通过补液和护胃等对症治疗,目前患者生命体症平稳。
医院专家表示,医院就诊的急性肠胃炎患者明显增多。随着天气炎热细菌滋生较快尤其是肉制品,还有一些因冰箱冷藏食品加热不完全就进食,这些都是夏季引起肠胃炎的主要因素。因此,夏季不仅要注意饮食卫生、食物的新鲜性,同时也要减少外出吃饭,尤其是一些路边餐馆环境卫生欠缺,且不乏一些商家使用不新鲜食材,或是因搁置过久导致了食物变质,从而进食后难免会吃坏肚子引起急性肠胃炎等。
博仕专家建议市民,夏季要多食新鲜蔬菜水果,尽量避免隔夜食品,还要注意因冰箱不洁造成的食物变质。若出现腹胀、腹泻、呕医院就诊、及早治疗,切不可强忍或自行服用药延误病情。长期腹泻会造成人体免疫力低下严重者还会休克,因此,夏季饮食卫生尤为重要。
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