消化不良,不知道吃啥好?——喝碗粥。
胃酸胃疼,胃不舒服?——喝碗粥。
大病初愈,没胃口?——喝碗粥。
……
以上的对话场景是不是很熟悉呀~
可是,
粥真的有这么万能吗?
成医院老年干部科的副主任中医师伍文彬提醒,粥通常是用米面等煮成的流质食物,里面的蛋白含量很低,几乎没有脂肪,消化起来比较快,从这个角度上来讲,确实能够给脾胃减轻负担,但这并不是说粥里的营养能够滋养胃,也不是人人都适合喝粥。
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