适合小朋友吃的健康又营养的甜品

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甜品算不上健康的零食，但却是小朋友们的最爱。虽然甜食吃得多，对牙齿、体重都会造成不太好的影响。可每每看着宝贝们渴望的小眼神，你又怎么忍心一点儿都不让孩子吃呢？

虽然给孩子的饮食要健康均衡，但偶尔让孩子吃一些甜品也并没有什么关系，只是需要注意量和时机。一周吃2～3次也是可以接受的，吃完记得漱口哦。

现在，请和妙妈一起学习制作一些健康的甜品。比如，可以在制作时用甜味突出的天然食材（红薯、南瓜等）代替精制白砂糖，并控制每次吃的份量。既能满足孩子肚里的小馋虫，又能从小培养孩子健康的饮食习惯。

红豆南瓜甜汤

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热量

千卡/2人份

食材

南瓜，手掌大小的一块，约克

山药，半根，约克

红豆，一满瓷勺，约30克

花生，一满瓷勺，20克

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做法

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1.将红豆、花生加适量水煮至软烂。

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2.将南瓜、山药洗净，上锅蒸30分钟左右，用筷子可轻易穿过即可。

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3.蒸熟的南瓜、山药，晾凉、去皮，切成小块，放入碗中。

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4.加入煮好的红豆汤，喜欢桂花的还可以撒一些在表面，增加风味。

小贴士

南瓜、山药和红豆本身就带有清新的甜味，花生和桂花的香气使甜汤的味道更加丰富，非常适合小朋友食用。

如果天气炎热，碗底加少量冰块或者牛奶刨冰就是一份很好的消暑冰品，可以代替冰淇淋给小朋友享用。

酸奶红薯泥

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热量

千卡/3人份

食材

红薯1根，约克

原味酸奶，克

混合坚果一小把（花生10克+巴旦木10克）

葡萄干一小把，约10克

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做法

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1.将葡萄干和坚果切碎。

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2.红薯洗净，上锅蒸约20分钟，用勺子压成泥。

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3.在红薯泥中加入一勺酸奶，搅拌均匀。

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4.将红薯泥铺在盘子中，用勺子做成小朋友喜欢的造型。

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5.一勺一勺地淋上酸奶。

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6.撒上葡萄干和坚果碎。

小贴士

红薯中含有十分丰富的膳食纤维（2.5克/克），本身甘甜的口感和酸奶、坚果、葡萄干搭配在一起酸甜可口，深得小朋友们的喜爱。

酸奶当中富含丰富的钙、维生素D和蛋白质，可以提高儿童膳食质量，酸奶中的益生菌对于儿童的肠道健康也有十分积极的作用。

假如孩子患有急性肠胃炎，在治疗期间也可以通过食用酸奶帮助体重恢复正常水平。

豆腐布朗尼

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热量

千卡/整块，96.5千卡/小块

食材

绢豆腐克

鸡蛋一颗，大约50克

全脂牛奶15克

低筋粉（低粉）40克

黑巧克力排（可可含量不少于60%）70克

细砂糖15克

巴旦木约30颗，30克

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做法

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1.黑巧克力掰成小块，和牛奶一起隔水融化。

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2.内酯豆腐用料理机或者打蛋器搅碎，想要口感更细腻可以过一遍筛。

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3.豆腐泥中加入鸡蛋和砂糖混合均匀。

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4.再加入过筛后的低筋粉，混合均匀

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5.加入融化的黑巧克力。

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6.面糊中加入巴旦木碎，将巴旦木放在保鲜袋中，用擀面杖捶碎。

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7.将面糊倒入模具中，用橡皮刮刀将表面刮平

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8.放入预热好的烤箱，度，35～40分钟，烤好后留在烤箱中，自然冷却到常温取出，脱模。

小贴士

放入冰箱冷藏一晚会更好吃哟。

用内酯豆腐代替黄油既可以降低热量，又能增加甜品中蛋白质的含量，提高营养价值。而且豆腐经过烘烤还能有效减少豆腥味，这对于不爱喝豆浆、不喜欢吃豆腐的小朋友是一个不错的替代方法。

香蕉燕麦软曲奇

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热量

千卡/4块

食材

综合燕麦1杯

熟透的香蕉1根，约克

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做法

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1.将综合燕麦和香蕉放进密封袋中，用擀面杖捶捣成泥。

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2.用刮刀或者小勺子将混合好的原料排在烤盘中，形状可以尽情发挥。

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3.烤箱度，烤20分钟即可。

小贴士

香蕉是天然的甜味来源，代替蜂蜜、白砂糖可以有效降低热量，还能提供丰富的钾元素。而且用快熟燕麦片代替普通的低筋面粉，这样制作出来的曲奇比市面上买的曲奇降低了近一半热量。

如果家里有烘焙模具，还可以利用模具将曲奇做成各种小动物的形状，更能够激发小朋友的食欲。