据《中国奶商指数》报告:调查显示,约1.9亿国人自称有乳糖不耐受症状,其中65.7%的人认为只要乳糖不耐受,就不能喝奶。
「乳糖不耐受」指:因为身体中没有充足的乳糖酶来完全消化牛奶中的乳糖,乳糖就会在肠道中堆积、被细菌利用,导致产生更多乳糖不耐受气体,容易出现腹泻、放屁等症状。
在我国,乳糖不耐受和乳糖酶缺乏以成人为主,成人中发生率为80%~%,学龄儿童发生率也较高,超过80%。
全球乳糖不耐受患病率,我国处于深蓝色区域
全球约75%的人群成年后会出现乳糖不耐受,出现乳糖不耐受与人种、年龄和个人饮食习惯等都有关。
亚洲人(特别是东亚人)由于机体乳糖酶分泌少,乳糖不耐受发生率很高。
乳糖不耐受怎么办?
益生菌不仅可以改善胃肠道的健康、而且能增强身体的免疫力,促进营养物质的吸收、帮助食物消化、合成体内所需的营养素、降低抗生素使用后带来的副作用等等。
益生菌可降低乳糖不耐症
在年的研究中,研究了含有丰富的乳糖牛奶含有益生菌B.Longum。当乳糖不耐个人使用的这种特殊奶粉,他们表现出显著减少乳糖不耐症的症状。已经有许多研究显示益生菌是有助于减少乳糖不耐症。
益生菌在体内发挥的作用
调理便秘:尽量选择含有双歧杆菌的益生菌,双歧杆菌可以到达大肠并定植,促进肠蠕动,帮助排便效果更好。
缓解过敏:可选择含有罗伊氏乳杆菌的益生菌,这两种菌在改善过敏性体质方面效果更佳。
感染性腹泻:细菌或病毒引起的腹泻,多属于急性肠胃炎。这种腹泻对肠粘膜损伤大,细菌引起的肠炎多会用到抗生素,对肠道产生副作用。益生菌具有排除肠道毒素,促进细胞分裂帮助肠粘膜修复的作用。
减轻乳糖不耐受:益生菌都有减轻乳糖不耐受的作用,可以分泌乳糖酶,且定植于小肠的上半部分,对缓解乳糖不耐受有更积极的效果。
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⊙注:本文内容仅为普及常识用,不做为处方。
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