发现神奇养胃粥，赶紧发给好朋友

农历九月十二日（10月24日）是二十四节气中的霜降，作为秋季的最后一个节气，霜降养生，要重视保暖，防秋燥。不仅可以预防秋季常见疾病的发生，还能为寒冬的到来储备足够的能量。

霜降节气脾脏功能处于旺盛时期，由于脾胃功能过于旺盛，易导致胃病的发出。

所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病高发时期。作为秋季进入冬季的一个过渡节气，这时候应适当进补，为迎接寒冷冬季做准备。霜降进补，最主要的还是健胃补脾。

因为脾胃是后天之本，是气血的生化之源，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”，不先把脾胃养好，进补后承受不了，就会发生腹胀等现象。下文给大家推荐霜降节气脾胃调理饮食养生食谱。

霜降脾胃调养——饮食

1、芡实粥

　　饮食上，“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品--芡实最佳，芡实在健脾补肾、止泻上作用最突出，刚好对应“深秋补脾胃而冬季补肾”的养生理论，具有“承上启下”的作用。

　　芡实可炒着吃，又可煮着吃，炒着吃最多的就是虾仁炒芡实。煮着吃就是清水烧开后，放入干净的芡实煮约5分钟，入冰糖和糖桂花，去浮沫后连汤盛入碗中，吃起来香中带甜，口感细腻软糯。最常见的是芡实粥。

　　做法：先将芡实煮熟，去壳，研粉，晒干备用。每次取芡实粉30～50克，粳米50～克，同煮成粥。如再配合山药粉或莲子粉同煮，效果更好。

　　吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能充养身体。一次不能食用太多，50克为宜。由于芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

　　秋冬季节是胃病多发时节。中医认为，秋冬两季，天地间阳气日退，阴寒渐生，胃病患者由于体内的寒气不易外散，加上外界寒冷的气候，非常容易发生胃痛、胃胀、呃逆、不想吃饭等症状。

2、花生黄豆黑芝麻

　　对付胃痛，温胃散寒最有效。有意识地选择一些暖胃食物，如南瓜、胡萝卜、红薯等，便可养胃暖胃。有“长生果”之称的花生，治疗胃病效果尤佳。

　　食材：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量

　　做法：花生和黄豆用清水浸泡10分钟，黑芝麻清水洗净，倒入豆浆机中加入所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖即好。

3、玉米面红薯粥

　　红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　原料：玉米面克、红薯适量。

　　做法：可将玉米面克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，以不稀不稠为好。

注：图文源自网络

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健康很重要，粗茶淡饭最养生！