消化饼干面世于年的英国,那会儿,英国人民的化学知识就已经被应用在饮食中(手动点赞)。
当时研究证明,小苏打(学名碳酸氢钠)可以助消化,机智的饼干公司雇员AlexanderGrant就把它加进饼干配方中,研制出风靡全球的消化饼干,将麦维他公司送上了全球食品巨头的宝座。
如今,仅在英国一个国家,每秒就有52块消化饼干被吃掉。
肠胃不好不消化,来块消化饼干解决问题?Excuseme,我只能......
小苏打的确是弱碱性物质,一定程度上可以中和过多的胃酸,帮助消化。
然而,饼干制作过程中,要经过℃以上高温烘烤,小苏打扛不住高温,已经分解成了它的兄弟——苏打(学名碳酸钠),苏打对于治疗胃酸过多基本没什么用。
连英国最大的消化饼干生产企业麦维他公司,都在商品标签上标注“消化饼干并不含有帮助消化的成分”。
还有很多人的消化不良,来自吃太多东西、胃酸分泌不足、胃部蠕动减缓,如果此时继续输送碱性物质进入胃里,所剩无几的胃酸要撞墙啦……
再来看看消化饼干的成分都有啥:
配料前三位依次是:面粉、油、糖。
指望消化饼干助消化的各位亲,要失望啦。指望它减肥的盆友们,就别为难消化饼干君啦……
严重消化不良导致肠胃炎,请及时就医。轻度、偶发的消化不良,不如喝杯苏打水、乌龙茶,效果更好哦~
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