傻瓜式早餐正在蔓延,父母还沾沾自喜,

导语:孩子们早上基本都是要求7点或8点到校，很少有家长能早起为孩子准备早餐，而且大多数家长也没有孩子早上要吃好、吃饱的概念，更多的是关心孩子的午餐和晚餐。

“傻瓜式”早餐正在蔓延，父母还沾沾自喜，其实会毁掉孩子健康！

但是从早上7、8点到中午12点，中途有4、5个小时。如果孩子不能吃饱的话，身体就吸收不到充足的营养和能量，上课时就会容易感到饥饿、乏力，难以集中精神听课，而且还容易影响到孩子的发育和身体健康。

即使孩子每天吃的是鸡蛋牛奶，成绩却呈现下滑迹象

为了不让还在上小学的小孩常常在校外吃油腻的食物，小路每天都会给女儿煮早餐，经常是煮个鸡蛋，然后喝杯牛奶这样子。她觉得鸡蛋和牛奶的营养含量是比较高的，而且她觉得孩子胃口也不大，早上只吃这些的话也够饱了，同时营养也可以得到补充。

但半个学期过去了，孩子却常常看起来无精打采，学习成绩也在下滑了。小路找到老师希望能对这个情况进行了解，老师说她的孩子好像每天早上都很累，上课时经常分心，无法集中注意力，这样听课怎么会有效率呢？

老师以为是孩子晚上睡得很晚，经常熬夜导致的，但小路说他们家每天都睡得很早早，孩子的睡眠肯定是充足的。后来，小路带女儿去看医生时，才发现是自己给孩子配备的早餐出现问题了。医生说，孩子虽然早上又吃鸡蛋又喝牛奶，营养是得到了补充，但如果不摄入碳水的话，身体就会缺乏能量，长期以往，精力自然就不足了，还何谈上课学习。

再加上孩子也没有吃含有膳食纤维的食物，所以吃的食物往往很快就被消化完了，孩子上课上到一半肚子就饿了，那不是更难集中精神听课了吗？随后在医生的提议下，小路开始在孩子的早餐中加入了馒头或包子、水果和蔬菜，还为孩子准备了一些水果和坚果带去学校作为加餐。

果然，过了一段时间后，老师反映孩子上课的时候更认真了，学习成绩也在不断提高。早餐是父母经常忽略的一顿饭，但专家提出，早餐提供的营养和能量应占全天的25%-30%，所以说，家长不要再不把早餐当回事了。

以下食物不要再给孩子们当早餐吃了！

1)剩菜剩饭

许多孩子的早餐都是家里前一天剩下的。虽然家中都会备有冰箱，家中将这些剩饭剩菜保存得当的话，影响可能不太大。但是，很多父母都是经常性地把剩菜放凉后，才放在冰箱里，这段时间就很容易滋生许多细菌，对孩子健康只会是有弊无利。

然后又为了节省第二天早上的麻烦，他们把所有的剩菜放在一起加热，或拌在米饭里炒。这就容易导致食物中会有过多的油、盐和其他调味料，对儿童来说是不健康的。

2)馒头、粥

虽然馒头、粥这类食物富含碳水化合物，但它们是不能为孩子提供蛋白质、膳食纤维等营养物质，所以说只吃这些是完全不够的，营养结构太过单一。而且一次吃太多还容易导致体内血糖迅速上升，反而影响身体健康。

也有很多孩子在摄入过多碳水化合物后感到困倦，想在课堂上打瞌睡，很难认真听。因此，孩子的早餐配备的先后顺序也是有讲究的，应当先吃点蔬菜、水果，再摄入馒头等等。

3)路边摊

有些家长比较嫌麻烦，懒得给孩子准备早餐，经常是让孩子直接在路边摊解决，这种做法就更不健康了。因为大多数路边早餐的饮食结构都是不够健康的。例如，孩子吃了一碗面条就饱了，哪里还有胃口再补充蔬菜和牛奶，这样孩子一天的营养结构是不均衡的，对孩子生长发育和身体健康都是不利的。

此外，如果路边摊或小商店里的食物是不卫生的，孩子们可能就会肚子疼，诱发肠胃炎等症状。

4)方便面

方便面的含盐量相对较高，尤其是在汤料中。如果孩子早上吃方便面，还喝汤的话，那这一天的钠摄入量肯定会超标。

5)高糖零食

不建议让孩子早上吃饼干、蛋糕、面包、果汁和牛奶饮料这些食物。这些食物不仅没有营养，而且含糖量高，对胃的危害很大。长期饮食也容易导致儿童体重增加，营养不足和免疫力低下等问题。

总结：专家建议说，早餐提供的营养和能量应占全天的25%-30%。所以说，早餐是孩子生长发育阶段的重中之重，不要再忽视早餐的重要性了，还在准备“无效早餐”的家长们，快快改掉吧！