牛奶虽然有营养,能补钙,但很多人却发现每天喝牛奶,身体不见好,钙还是缺,这是什么原因呢?可能得从自身找问题:是不是牛奶喝错了呢?
错误喝法一:越浓越好牛奶是越浓越好吗?相信大部分人都会同意这个观点,毕竟越浓营养成分越多嘛!但是这种做法既浪费牛奶又会损害健康。就拿婴幼儿来说,很多初当爸妈的夫妻,不知道冲调牛奶的比例就任意地多加一些,宝宝喝过后就会腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
我们成年人虽然没有宝宝那么娇弱,但也不宜长期喝过浓的牛奶,否则也会给身体增加负担。
错误喝法二:牛奶鸡蛋牛奶鸡蛋曾经也是我的早餐,后来才知道这种早餐很不科学。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
错误喝法三:牛奶稀饭这种吃法也是很不科学的,牛奶中含有维生素A,而稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
错误喝法四:牛奶橘汁在牛奶中加入新鲜果汁,看似是非常营养的吃法,实际它会使牛奶的营养大打折扣。橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
错误喝法五:牛奶吃药正好在喝牛奶时突然想到吃药,就顺便用牛奶把药灌下去了,这是很多人都会做的事。不过,这样会严重降低药效。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
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