俗话说,
打了春赤脚奔
挑荠菜拔茅针
野菜是大自然的馈赠,咱也挖挖野菜尝尝鲜
找找小时候的味道。
小城妞还记得到打春时节,
总是拐着小篮子和姥姥一起挖野菜,
挖好多好多绿绿的野菜。
那么,咱焦作到底都有啥野菜哩?
野菜有啥功效呀?到底咋吃最健康啊?
·焦作常见十大野菜·
苋菜——凉血化瘀功效与作用:
对贫血症患者及老年血脉不足者来说,食苋菜大有益处。钙质含量是菠菜的2倍,而且不含草酸不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软,非常适合小孩、老人补充钙质。苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质。苋菜甘凉,长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀,对目赤目痛、咽喉红肿都有一定的辅疗作用。食用禁忌:
苋菜属于凉性的蔬菜,故体质阴盛阳虚、虚寒、便溏或慢性腹泻者不宜多吃。钾含量相当高,大量食用苋菜会加重肾脏代谢负担,故肾功能不好的人应避免摄食太多。
荠菜——降血压功效与作用:
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。所含的荠菜酸,是有效的止血成分。还可以降低血压的作用。消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。
食用禁忌:
挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高,不应摘除。荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
鱼腥草——抗辐射功效与作用:
鱼腥草提高机体兔疫力,对感染性病的治疗有着重要的意义。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,适用于经常接近辐射源的人员。作为中药的鱼腥草,也是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。对于风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等有疗效。
食用禁忌:
鱼腥草性较寒冷,不宜多食。体质虚寒者,无红肿热痛者,不宜服食。
香椿——抗衰老功效与作用:
香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。同时,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
食用禁忌:
香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
蒲公英——美容祛斑功效与作用:
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效,根则具有消炎作用,花朵煎成药汁可以去除雀斑。
食用禁忌:
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
野生小蒜——杀菌消炎功效与作用:
野小蒜可以降脂,且性味辛温,能温阳散结,可用来治疗高胆固醇和高血脂症。所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显抑制作用,可作为感染疾病患者的食疗佳品。所含的特殊香气和辣味,能促进消化功能,增加食欲,还可加强血液循环,起到利尿祛湿的作用。
食用禁忌:
味道辛辣,生吃比较伤胃。
马齿苋——保护心血管功效与作用:
马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用。马齿苋有较高的营养价值和药用价值,除了含有常规的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素外,还含有独特的生物活性成分,能够增强人体上皮细胞的活性,有助于促进溃疡而的愈合。
食用禁忌:
过多食用会导致手脚麻痹、恶心。马齿苋是种寒性的药物,有滑胎的作用,因此孕妇不能够使用。
榆钱——天然减肥药功效与作用:
马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用,同时对减肥瘦身有效。马齿苋有较高的营养价值和药用价值,除了含有常规的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素外,还含有独特的生物活性成分,能够增强人体上皮细胞的活性,有助于促进溃疡而的愈合。
食用禁忌:
胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。
苦菜——防治贫血功效与作用:
苦菜防治贫血,消暑保健。对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。清热解毒,杀菌消炎。适用于阑尾炎、肠炎以及咽喉、扁桃体炎化脓性。苦菜水还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
食用禁忌:
苦菜单独过量食用伤脾胃。
面条菜——防治咳嗽哮喘功效与作用:
春季气候多变,是咳嗽哮喘的高发季节,常吃面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘,一般连续吃2-3次就能见效。春季多发鼻出血,儿童最常见,一般是鼻腔血管破裂导致的,常吃面条菜会有很好改善,能加强鼻腔粘膜厚度。
食用禁忌:
脾胃虚寒者不宜食用。
最后,小城妞提醒大家
野菜味虽美可不要贪多
更不要食用自己不熟的野菜啊!
焦作爹妈打孩子的十大神器,你挨过几个
时长3:54秒,请在wifi下观看
智力谜题
(交叉的正方形)一个边长为8单位的正方形覆盖了一个边长为6单位的正方形,并且大正方形的其中一顶点A正好在小正方形的中心点。结果大正方形的两条边分别与小正方形的两条边正好相交,如图所示。线段BC有4个单位长。
两个正方形的交叉部分,也就是红色区域的四边形ABCD的面积是多少?
A、8B、8.5C、9D、16
回复关键词”正方形“即可获取答案。
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