咸鸭蛋
蛋壳呈青色
外观圆润光滑
又被称为青果
乃端午食用之佳品
悲伤的是!
这些人可不能吃咸鸭蛋了!
咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生了缓慢的变性凝固变化,脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气,因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油。
咸鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。咸鸭蛋不宜多食,每天半个即可,食用后应多喝水哦!
急性肠胃炎患者也很可怜!连牛奶都不能喝!
急性肠胃炎患者最好是不要喝牛奶,因为容易引起腹泻。炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。
那么
慢性胃炎能喝牛奶吗?
它和急性肠胃炎有什么区别吗?
在饮食上面各需注意什么?
所有的问题医生都在昨天的直播中回答了哟!
快点下图回看吧!
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