怎样降低牛奶体细胞

牛奶中的体细胞含有75%的上皮细胞及25%（左右）的白细胞，在正常情况下每毫升牛奶中含体细胞在20万个以内。体细胞过高会影响牛奶的产量及奶的质量。20万以上每超10万产奶降低2.5%。奶牛的乳房炎分为出现牛奶凝块及表现乳房红，肿，盐，痛的临床乳房炎。临床乳房炎主要是环境中的病泵微生物引起。如卧床，采食区，运动场的各种杆菌引起。隐形乳房炎由附着在乳层，乳头，乳头孔处的病泵微生物引起。多为球菌，链球菌，另外一种情况是由于其他热性疾病如子宫炎，肠炎，以及中毒引起的上皮细胞死亡脱落及死亡的白细胞经过血液循环到达乳房引起奶中体细胞增多，这种牛奶中的体细胞可达到几百万或几千万。应与真正的隐性乳房炎相区别。即分析DHI测定结果，看体细胞高大部分是由每毫升体细胞在万以内的多数牛引起还是由个别体细胞过高的少数牛引起。从而找出相应的解决方法，一般情况下是由前者引起。主要从奶厅着手解决。包括挤奶程序，挤奶操作，及挤奶负压和挤奶设备的维修保养。

01

挤奶程序

1.劳动定额一般情况下鱼骨式，中置式挤奶，手工摘杯，每个挤奶员每边负责4-6头的挤奶。自动脱杯负责6-8头。并列式自助脱杯8-12头。如果分工不均可以定期交换位置。走马灯式专爱某一项工作存在好多问题。

2.挤奶操作

（1）清洁乳头

每个乳头用手向下落两三把，除去乳头上粘的沙子，草末，牛粪。如果牛卧倒泥上乳头是湿的要进行冲洗。洗时注意乳头以外2.5公分往外的地方不可弄湿只洗净乳头及以外2.5公分处面积不可过大。并且洗后马上擦干。只要乳头是干的就不应当冲洗，洗后很难擦干。冲洗整个乳房后上面的积水会被吸入乳杯中，所带的微生物会有一部分进入乳头孔引起乳房疾病。

（2）挤三把奶：要求挤到观察杯中进行观察以便发现乳房炎病牛。用拳握法每个乳头最少挤出20毫升。

（3）药浴乳头。用前药浴液粘满整个乳头。有的要求先药浴后挤三把奶这样挤奶员手上的微生物会沾到乳头上。

每头牛先进行以上三步，作完后进行下一头牛。直到所负责的最后一头。然后走回来进行第（4）步。要保证前药浴够30秒才可擦去。

（4）擦去前药浴：手托毛巾或纸巾裹住乳头，稍用力向下拧着擦净乳头上药浴及附着物。要求一个角擦一个乳头。纸巾过小可两个乳头一个纸巾。

（5）上杯挤奶：要求3秒钟最长不超过4秒上好四个乳杯。遇瞎乳头时上好假乳头。将乳杯插到其他杯中间不可放在挤奶台上。

（6）调走杯组位置：使杯组在四个乳头的正下方。自助脱杯时要抻一下气缸绳放松对集乳器的拉力。如果杯组拉向一方被拉的一方出奶快易形成过挤。拉向的一方出奶慢挤不净。

3.负压。一般上位真空表的负压应在0.-0.兆帕之间（46-48千帕）。

4.在挤奶操作过程中真空表指针摆动不应超过2千帕。

5.乳杯内衬的使用时间计算

内衬允许使用次数（进口多为次）×挤奶杯组数

进厅挤奶牛头数×每天挤奶次数

＝使用天数

02

隐性乳房炎的预防

1.合理配制日粮，增强奶牛抗病能力。

2.不喂发霉变质饲料。青贮二次发酵，TMR发盐都会引起牛奶体细胞增高。

3.严格挤奶行为规范定期更换乳杯内衬。及时检修挤奶设备。

4.挤奶前对管道杯组进行85℃盐水循环。

5.搞好消毒工作。

03

治疗

治疗的原则是提高奶牛抗病能力。

有疾病要及早的进行医治！！！

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转自奶牛的心事