香港牛奶竟然不安全了其中一款添加剂可能导

最近中大的一项研究报告指出食物添加剂CarboxymethylCellulose（CMC，即E）及Polysorbate80（P80，即E）会导致肠炎。

炎症性肠病可分为克隆氏症和溃疡性结肠炎两大类，患者的消化道会发炎和溃烂。发病年龄一般介乎20至40岁，症状包括大便带血和黏液、腹泻、腹痛、体重下降、发烧及消化道以外的器官如眼睛、皮肤和关节发炎等，症状更会终身伴随病人。患者一般需要用药物控制病情，严重者则要接受手术治疗。

肠胃及肝脏科专科医生姚志谦表示，暂未发现有病人因牛奶出现肠胃发炎的问题，但仍有不少人因肠道敏感出现肚泻而求医的案例。他认为，无论是小朋友或大人饮用牛奶发现不适，或经常出现肚泻等病征，应考虑停止再饮用，避免病征恶化，形成其他健康问题。

10款牛奶产品含有添加剂E

维他奶：高钙牛奶饮品、高钙低脂牛奶饮品

维记：高钙低脂牛奶饮品、高钙樽奶、脱脂高钙牛奶饮品

雀巢牛奶公司：高钙低脂牛奶饮品、脱脂高钙牛奶饮品

十字牌：高钙低脂牛奶饮品

子母：天然纯牧高钙较低脂牛奶饮品

安怡：高钙低脂牛奶饮品

无添加剂不损营养价值的牛奶名单

维记：鲜牛奶、半脂鲜牛奶

滋味：鲜奶、有机鲜奶、低脂牛奶饮品、脱脂牛奶饮品

雀巢牛奶公司鲜牛奶

十字牌：鲜牛奶、高钙脱脂牛奶饮品

明治：%鲜牛奶、%顶级鲜牛奶、高钙脱脂牛奶饮品、脱脂牛奶饮品

澳洲保利：鲜牛奶、金牧坊纯牛奶、UHT牛奶、低脂UHT牛奶饮品、高钙低脂UHT牛奶饮品、脱脂奶

澳洲哈维：纯牛奶、低脂奶饮品、无乳糖牛奶、脱脂牛奶

澳洲牛奶牛奶饮品

北海道：富良野特选3.7牛乳、特选3.6牛乳、富良野特选3.6牛乳

首尔牛奶纯牛奶

美国加洲阳光：鲜牛奶、脱脂牛奶饮品、低脂牛奶饮品

兰特：新鲜脱脂奶、新鲜全脂奶

伊美：瑞士特级牛奶、瑞士特级低脂牛奶

罗瑞：纯牛奶、半脱脂牛奶

佳之选：全脂牛奶、脱脂牛奶、高钙减脂牛奶

EssentialWaitrose：全脂奶、脱脂奶

德运：牛奶、脱脂奶

黑白全脂牛奶

蒙牛纯牛奶

安佳纯牛奶

面对这款添加剂出现的问题，几家牛奶公司做出来了回应

雀巢香港有限公司表示，产品安全与质量是雀巢的重中之重，严格遵守本地的法律和法规，同时亦遵守最严格的区域和国际食品安全标准，坚持根据“优良制造规范”，并尽可能减少使用添加剂和将其用量降至最低，因此在香港销售的所有雀巢产品均可安全食用。

维记牛奶表示，对于食物添加剂(E)的使用量一直非常