宝宝吃粗粮or细粮吃不对当心偷走宝宝体

婴幼儿时期是身体发育最迅速的时期，这个时候宝宝对营养的需求既要全面又要丰富，而膳食是营养的主要来源，于是很多父母就给宝宝吃各类高档食品，以为这样有利于宝宝的成长，尤其是长期只食用精米、面粉等等细粮，却不知给宝宝吃点粗粮更有益健康。

如果只食精米、面粉等细粮是不符合平衡膳食原则的，还容易造成维生素的缺乏，宝宝适当吃粗粮，可以预防便秘、肥胖、小儿糖尿病等疾病，还可锻炼咀嚼肌，促进牙床发育。今天就让我们一起来看看精粮和粗粮的区别，宝宝究竟怎么吃才最科学最有益吧！

长期食用精粮，影响宝宝牙齿，造成钙流失

你家孩子每天吃什么，除了蔬菜，水果，相信米饭，馒头，粥，面包等也都是餐桌上必不可少的主食。可正是这些每天都会吃的食物，一不小心就会偷走孩子体内的钙，怪不得，一直在补却也一直在缺。

一、细粮在经过精细加的过程中会造成钙的流失。

二、由精粮做成的食物糖份含量很高，而钙又是糖分代谢所必需的，当从食物中摄取不足时，代谢就要动用体内储备的钙了。

三、精粮做成的食物，都是酸性的食物，会增加血液的酸度，但是人体血液是弱碱性的大环境，为了维护这个大环境，就要动用体内的钙来中和这些食物产生的酸。

所以说，通常我们认为宝宝的蛀牙是由于吃糖太多，不注意口腔卫生造成的，其实蛀牙是从牙齿的内部产生的，和我们每天吃的经过精细加工的主食息息相关，每天摄入过多的白米白面等酸性物质，在外界摄入的钙不足时，体内就会动用牙齿中储备的钙，造成牙本质的损伤，进而形成蛀牙。不经常吃这些的人就很少有蛀牙，这些经过加工的精细碳水化合物，会导致钙的代谢紊乱，牙齿和骨骼变脆，影响孩子的健康。

如果宝宝每天都在摄入这些食物，时间久了，体内的钙就会悄悄流失，影响孩子牙齿和骨骼的损伤，所以为了宝宝的健康，我们应该少给宝宝吃经过精细加工的细粮，多给宝宝吃粗粮，做到粗细搭配，营养均衡！

宝宝吃粗粮好处多多

专家表示，粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益，可助消化，增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素，二是因缺少植物纤维，易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病，骨质疏松，吃粗粮时必需的咀嚼动作，不仅能促进咀嚼肌和牙床发育，还能减少食物残渣残留，防龋齿。

粗粮的营养素

●膳食纤维

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。

●维生素B1

可以促进血液循环，使脑功能发挥到最佳状态；对能量代谢，生长，食欲，学习能力均起着积极的作用。缺乏维生素B1会导致糖代谢障碍，使血液中丙酮酸和乳酸含量增多，影响神经组织供能，产生脚气病，主要表现为肌肉虚弱、萎缩，小腿沉重、下肢水肿、心力衰竭等。哺乳的妈妈如果饮食中缺少会导致母乳里缺少维生素B1，引起婴儿脚气病。

●维生素B2

是红细胞形成，抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的营养素。还可以缓解眼睛疲劳，辅助糖类、脂肪、蛋白质代谢。协助铁及维生素B6的吸收。当宝宝还在妈妈腹中时，如果缺乏维生素B2，即使本人无任何症状，却有可能损害胎儿的健康。宝宝的食物中缺乏维生素B2，会出现口角炎和贫血。

●维生素B3(烟酸)

维持良好血液循环，皮肤健康所必须。帮助神经组织行使正常生理机能，此外，糖类、脂肪、蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开B3，参与胆汁及胃液性激素合成，可降低胆固醇、改善血液循环、提高记忆，对心理疾病的治疗也有帮助。

●胡萝卜素(维生素A原)

黄色和深色粗粮里较多，可被吸收转化为维生素A，维持正常视觉功能。宝宝体内若维生素A充足，则视紫红质的再生快而完全，故暗适应恢复时间短;若维生素A不足，则视紫红质再生慢而不完全，故暗适应恢复时间延长，严重时可产生夜盲症。维生素A可参与糖蛋白的合成，这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时，可导致鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化，削弱了防止细菌侵袭的天然屏障，而易于感染。在儿童，极易合并发生呼吸道感染及腹泻。维持骨骼正常生长发育。促进生长与生殖。宝宝如果缺乏这种营养素，最有可能出现的就是发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。

宝宝多大可以吃粗粮？最好等到1岁后

宝宝多大可以吃粗粮？一般宝宝6个月可以添加辅食，但这个阶段还适宜给宝宝吃粗粮。因为宝宝刚开始接触奶以外的食物，消化系统还不适应高纤维食物，此时吃粗粮易引起消化不良。建议宝宝一岁后再开始吃粗粮，此外，胃肠功能差、经常腹泻的宝宝，建议暂时不要吃粗粮。

宝宝吃粗粮注意4个要点

宝宝适当出粗粮好处多多，但粗粮毕竟不易消化，而且小宝宝的小孩系统发育还不够完善，因此在给宝宝吃粗粮时一定要注意以下4个要点。

1、添加粗粮要适量

吃粗粮好处多，但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮，给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。

2、粗粮细作

在给宝宝吃粗粮时，应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。

3、粗粮要混着吃

粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。

4、宝宝饮食应均衡多样

饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

粗粮or细粮，你给宝宝吃对了吗？为何宝贝的健康，记得要粗细搭配，才能营养均衡哦！