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锦鲤汤圆#ACA烘焙明星大赛#锦鲤汤圆糯米粉、细砂糖、热水、抹茶粉、芒果粉、草莓粉。香糯弹滑，寓意吉祥糯米粉放入面包机桶内，加入融化了细砂糖的热水，揉成团后，取出静置饧面备用。取两小团，分别揉入草莓粉和芒果粉取一块儿主色面团，揉成长橄榄型，在脊背位置粘少许其他颜色的面团。可以粘成五瓣梅花型，或者其他任意图形。模具中抹少许干粉，将面团入模具压实，尾部可用剪刀剪出开叉轻扣模具小心取出放在油纸上备用锅中烧热水，水开后将鲤鱼放入，浮起后小心捞出将锦鲤带汤勺里的少许汤水，一起倒在浅盘里。每条都如此操作。汤中混少许抹茶粉，调匀烧水和煮的同时，用剩余的彩色面团，做成简单的荷花，中间花心部分用牙签扎一些孔。同理用抹茶粉做出荷叶，煮熟，摆盘即可。德芙巧克力汤圆德芙巧克力汤圆糯米粉、紫甘蓝汁、德芙巧克力、白糖。对于德芙巧克力汤圆我做过几次了，这次是刚好家里还有紫甘蓝就试试，其实还是不错的一个选择的。准备好紫甘蓝汁，糯米粉，德芙巧克力。把巧克力切小块备用糯米粉加入紫甘蓝汁混合揉成团取一小块包入德芙巧克力。然后收口整圆即可。把其他的也包好，放一旁用一奶锅放入水，水开倒入汤圆煮至汤圆浮起来，加入白糖调味即可。咬一口就可以吃到巧克力，满满幸福红豆汤圆红豆汤圆红豆、汤圆、水。红豆圆子是日本比较经典的一道美食，沙沙的红豆、QQ的圆子，相信没有几个女人不喜欢这样的甜品吧？红豆具有补血养颜的功效，对女人的身体来说也是好处多多。我的