真会吃丨三伏天食疗三字经,你背会了吗

文章来源:肠炎性包块   发布时间:2016-12-21 16:40:42   点击数:
 郑州二院多看两眼的地方

人之初

性本善

性相近

习相远

吃三肉

食三瓜

喝三汤

......

不好意思,跑偏了

......

三伏天是一年中最容易生病的50天!今天眼仔就送给大家食疗“三字经”。7月17日~8月25日,是今年三伏。天气炎热,出汗多,体力消耗大,容易食欲不振,疲劳,消化不良,易患肠胃炎......赶紧来调整饮食吧~夏日养生,从现在开始!

三伏天里吃三肉

羊肉逼走体内寒气

夏天,人们常吃冷饮刺激肠胃,造成消化功能紊乱,常吹空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散停留在体内的寒气,疏通经脉。

鸡肉补充恢复体力

在三伏天时,体力消耗增大会损失不少蛋白质,氨基酸。适当吃些适宜人体消化的鸡肉等高蛋白食物,有助于补充体力,帮助恢复体力!

猪蹄丰富的维生素

三伏天多出汗,各种维生素损失多,猪蹄含较多蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。可以补充维生素,提升免疫力。

三伏天里吃三瓜

吃苦瓜入伏祛痱子

苦瓜味苦,有清热解暑,健脾开胃,益气解乏,益肾利尿的作用。

吃冬瓜入伏增食欲

冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒,利尿消肿。

吃丝瓜入伏平痰喘

丝瓜性寒,具有消暑利肠,祛风化痰,凉血解毒的功效。同时含有丰富的维生素和矿物质,是三伏天里清热泻火,凉血解毒的好帮手。

三伏天里吃三叶

薄荷叶清凉又解暑

比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,喝着沁人心脾。或将薄荷叶熬水放进冰箱,榨果汁可以加点。

藿香叶有效防中暑

藿香可以作为香。烧菜的时候加点藿香叶,可以有效预防中暑,又增加了卤菜的香味,一举两得。

荷叶消暑增食欲

荷叶清香,食用可以增加食欲,同时也可以煮绿豆汤的时候添加,增强消暑功能。

三伏天里喝三汤

扁豆薏米粥解暑健脾胃

白扁豆对于脾胃虚弱,消化不良有很好的功效,先和薏米浸泡2~4小时(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克绿豆混合,放入砂锅,倒入6~8倍水,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,吃的时候放点糖或者蜂蜜。

海带绿豆汤祛热促消化

煮一锅绿豆汤,八到十分钟可关火,可加海带丝,对夏天消化不良有一定的作用。

冬瓜莲子银耳羹解渴又生津

莲子去芯煮到15分钟,放泡发好的银耳,小火煮20分钟,放入冬瓜片和冰糖。

三伏天里三主食

头伏吃饺子平补效果好

伏天不能热补,而饺子含糖类,B族维生素,多种矿物质,且易消化,适合平补。

三伏烙饼摊鸡蛋恢复补营养

三伏时,体力消耗比较快,烙饼有面的营养,加上鸡蛋,可以补充能量。

三伏吃面条祛病败心火

三伏天除了吃热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后过凉开水,麻酱用水稀释,酱油要用热花椒油炸一下,醋里滴上几滴香油,再把这些作料浇到面上,再配上黄瓜丝,菠菜等,浇上蒜泥,不仅激发食欲,而且败心火。









































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