舌尖上的实幼115菜谱

幼儿园一周食谱

杭州市实验幼儿园

合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！

星期一食谱

点心：

鲜牛奶、菜园饼干

午　餐：

油豆腐烧肉

（猪肉46g油豆腐15g葱花3g）

虾仁炒西兰花

（西兰花46g虾仁32g胡萝卜12g）

番茄榨菜蛋汤

（番茄30g鸡蛋33g葵花籽油12g榨菜8g）

玉米饭

（玉米碎12g米饭45g）

过敏餐：

红烧牛柳

（牛肉40g葱花3g）

午点：

蒸南瓜、无籽提子

（南瓜95g提子38g）

TIPS

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番茄含有各种维生素以及番茄红素，还含有镁、铁、磷等矿物质，维生素A的含量是极为丰富的，此外还含有丰富的胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体必须的营养成分。

星期二食谱

点心：

鲜牛奶、鸡蛋饼干

午　餐：

五彩珍珠丸子

（猪肉40g胡萝卜12g芹菜16g葱花3g）

蜜汁鸡翅

（鸡翅62g生抽3g）

冬瓜毛豆笋干汤

（冬瓜63g毛豆子13g笋干8g）

小米饭

（小米12g米饭45g）

午点：

蒸蛋糕、姑娘果

（蛋糕35g姑娘果38g）

星期三食谱

点心：

鲜牛奶、鸡蛋饼干

午　餐：

盐水虾

（虾38g葱花3g）

青菜鸡蛋面

（青菜43g鸡蛋30g面条45g）

红烧肉燥

（猪肉46g豆腐干8g洋葱15g）

过敏餐：

红烧鸡肉

（鸡胸38g）

午点：

冰糖雪梨汤、蒸奶黄包

（冰糖3g雪梨46g枸杞3g奶黄包35g）

星期四食谱

点心：

鲜牛奶、菜园饼干

午　餐：

杏鲍菇炒牛柳

（杏鲍菇28g牛柳38g洋葱6g青圆椒3g红圆椒3g）

肉末水蒸蛋

（猪肉22g鸡蛋60g）

蘑菇炒毛毛菜

（毛毛菜45g蘑菇16g胡萝卜12g）

米饭

（米饭45g）

过敏餐：

番茄炒蛋

（鸡蛋62g番茄38g）

午点：

菠萝面包、梨

（可莎蜜儿面包35g梨32g）

TIPS

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杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质能提高的免疫力。

星期五食谱

早　餐：

鲜牛奶、鸡蛋饼干

午　餐：

芹菜墨鱼丝

（芹菜30g墨鱼38g胡萝卜3斤）

火腿炒冬瓜

（火腿8g冬瓜58g葱花3g）

茭菜蛋片粉丝汤

（茭菜45g鸭蛋25g粉丝8g胡萝卜8g）

黑米饭

（米饭45g黑米12g）

过敏餐：

芹菜炒鸡蛋

（芹菜30g鸡蛋38g）

特殊餐：

肥胖儿餐前喝汤，增加蔬菜量。

午点：

嘎啦果、坚果

（苹果95g坚果12g）

温馨提示

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秋季腹泻

秋季是肠道传染病(秋季肠泻、肠炎)高发季节，秋季腹泻由轮状病毒引起，传染性强。

预防措施：家长一定要注意家庭的饮食卫生，餐具进行消毒，肠道传染病期间，尽量少带孩子在小摊点吃零食、就餐。

另外，生食瓜果要洗净，孩子要勤洗手，不要吸吮手指。在腹泻流行期间不要接触患儿，不要带孩子到人群聚集的地方。患了病要注意补充水分及电解质，不要用抗生素。

幼儿园厨房叔叔阿姨

用心制作每一道工序

只为宝贝们

能吃到美味可口的饭菜

健康茁壮的成长！

杭州市实验幼儿园

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许你快乐成长童年