卡莎减肥坊，友情提示，合理饮食，从自身做

直肠癌是消化道常见的恶性肿瘤，仅次于胃和食道癌，发病与饮食和生活方式有关，因此直肠癌是一种生活方式病。近几年，它已在癌症排行榜中跃居第二位了，发病年龄多在30-60岁之间，男性多于女性，如能早期发现及时治疗，预后较佳。遗憾的是，直肠癌的误诊率达80％以上。其中，最主要的原因是患者对初发症状不重视，就诊时间延迟。其次，临床诊治中的主观臆断，缺乏系统全面的检查。

直肠癌的临床特征 　　1．便血，发病初期50％的病例有便血，开始出血量少，见于粪便表面，合并感染后为脓血便。 　　2．便秘，排便不尽感，大便进行性变细，晚期有里急后重。 　　3．腹泻，尤其是早期出现的腹泻很容易误诊为肠炎或痢疾。 　　4．慢性肠梗阻时，腹部膨胀，肠鸣音亢进和阵发性绞痛。 　　5．全身恶病质癌肿晚期，病人出现食欲减退、消瘦、乏力、贫血、黄疸、腹水等。 　　6．直肠指检可触及包块，手套粘血性粘液。 　　7．腹胀晚期肝大、腹水，导致病人腹胀。 　　8．乙状结肠、直肠镜检可观察到癌肿的形态、色泽、部位。

直肠癌的危险因素 　　年轻人患直肠癌的比例逐年增加。虽然医生们都相信直肠癌的增加与饮食中脂肪含量的增加有关，然而其确切原因仍不清楚。目前，医学界已知的是某些疾病与直肠癌关系密切，患这些疾病的人被称为直肠癌的高危人群。所以，从预防和早期诊断的角度来了解这些疾病和易患人群，是很有好处的。 　　直肠息肉：40岁以上的中老年人较多，依靠结肠镜即可确诊。多发性的和直径大于1厘米的腺瘤性息肉癌变危险性较大，被称为直肠癌的癌前病变，必须摘除干净；即便已经根治了腺瘤性息肉的患者，也要每半年复查，以观察是否复发。 　　溃疡性结肠炎：以反复发作的脓血便为主要症状，结肠镜检见直肠粘膜溃疡。溃疡病变一直在活动、范围广泛、病程5年则癌变危险性更大。 　　盆腔接受过放射治疗者：妇科恶性肿瘤患者常要接受放疗，其直肠癌的发生率比常人高出4倍，尤其是放疗剂量较大的患者。 　　既往患过结、直肠癌者：约10％的结直肠癌患者在治疗了第一个癌灶后又发生第二个原发灶，所以说，患者经治疗临床痊愈后仍应定期复查。以往接受过卵巢癌、乳腺癌手术，或施行过输尿管乙状结肠吻合术的人也是结、直肠癌的高发人群。 　　结、直肠癌患者的家庭成员：有结、直肠癌家族史者患病机率比无家族史者高3倍，除遗传因素外，可能与相同的饮食习惯有关。 　　其他：血吸虫病患者结、直肠癌的检出率要高10倍以上。此外，胆囊切除术后的病人，小肠吻合术后的病人，石棉加工业与纺织业的工人也是高危人群。

如何预防直肠癌的发生 　　直肠癌主要与高脂低纤维饮食、不运动有关，这一饮食方式会造成大便滞留在肠道，日久损伤肠壁，导致毒素积聚、细胞病变。所以，日常生活中应选择高纤维低脂肪的食品，增加运动量。 　　新近的一项研究提示我们：阳光与直肠癌的发病率关系密切，维生素D对直肠癌的预防有一定积极作用。而整日在不见阳光、出门又乘汽车的白领，体内维生素D的含量肯定有限。无论饮食中怎样摄取维生素D，都必须有阳光中维生素D的参与才能发挥其应有的生化作用。很多卧床的老人为防止骨质疏松，口服维生素D，但研究结果表明：没有紫外线的参与、没有运动的刺激，维生素D并不吸收。

关爱自己，一旦出现上述症状，医院的专科进行详细的检查。

完美高纤餐高纤乐，长饮保健康，

燕麦的作用:据中国医学科学院卫生研究所综合分析，燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人生的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克.医疗保健价值:据～年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮例临床观察研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2％，其疗效与冠心平无显著差异，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。皂甙的药理作用:1.双向调节免疫作用；2.抗缺氧和抗疲劳作用；3.抗低温应激作用；4.抗脂质氧化作用；5.对中枢神经系统的作用；6.抗致突变作用；7.对肾有调节作用，补肾。糙米粉的作用:糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于脑和脊髓中，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制神经失调和老年性痴呆症等功效.现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。且对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。糙米虽然具有很高的营养价值，但因为它的外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮，营养成分会因加热而损失，因此，提倡吃糙米饭是不切合实际的。随着食品科技的发展，食品新工艺的广泛应用，为开发糙米健康食品创造了条件，糙米粉、糙米羹、糙米饮料等的问世，既解决了糙米难煮、难吸收的问题，又保存了糙米的全部营养成分。糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。至于糙米的药效，计有下列几种：

一、便秘：糙米有医治便秘的功效。

二、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液循环，防止动脉硬化，加强心脏机能。

三、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。

四、贫血：富有造血作用。

五、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。

六、癌症：胚芽有预防癌症的功效。

黄豆的作用:黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨基酸含量较多,每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克,含磷毫克,还有维生素AB1B2DE等.现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以境地人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.

脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。

可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。

改善胃肠功能、清除体内垃圾--完美高纤餐

完美高纤餐的主要成份是西莲壳、燕麦、麦芽精、糙米粉、大豆、玉粟黍等。其中西莲壳和燕麦中膳食纤维含量很高。西莲壳是迄今人类发现的食物中膳食纤维含量最高的物质，因此被誉为“纤维巨人”。每单位的西莲壳含有86%的膳食纤维。

膳食纤维是指食物中不能被人体消化吸收的多糖类和木质素。膳食纤维按其在水中的溶解性能，大致可分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两大类。

膳食纤维有以下理化特征:

1、较强的持水性--膳食纤维的化学结构中含有许多亲水基因，因此持水性强。膳食纤维的持水性可以增加人体排便的体积和速度，减轻直肠内的压力，同时也减轻了泌尿系统的压力，从而可缓解膀胱炎、膀胱结石和肾结石的症状，并能使毒素迅速排出体外。

2、清扫肠道的作用--膳食纤维在结肠中可部分破裂分解，像海绵一样吸收肠道中的水分和残渣并膨松变软，能像柔软的刷子一样清除粘藏在大肠皱壁内的宿便，使寄生的有害菌大大减少，并在大肠内壁形成一层光滑的薄膜，使宿便更容易从肠壁剥离、滑脱而排出体外。

3、对有机化合物的吸附作用--膳食纤维表面的活性因子可吸附胆固醇和胆汁酸等有机化合物，抑制人体对它们的吸收。此外膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质、化学药品和有毒药品，并能促使它们排出体外。

4、类似填充剂的作用--膳食纤维吸水膨胀时会在胃肠道占据一定体积，引起饱腹感。同时，膳食纤维的存在也影响机体对其它成分的消化吸收，因而对肥胖有较好的预防效果。

5、改变肠道系统中的微生物群系组成--可溶性纤维能部分被肠道菌群分解和发酵，肠道内膳食纤维含量高时，会诱导出大量好气菌群来代替原来的厌气菌群，这些好气菌很少产生致癌物。同时，纤维在肠道中代谢产生大量短链羟酸，如乙酸、乳酸等。这对形成肠道良好的环境有重要的生理作用。

富含膳食纤维的完美高纤餐具有以下保健功效：

1、控制肥胖

由于膳食纤维能增强胃部的饱足感，如果在饭前服用高纤餐，就可以减少人的饭量，而高纤餐含的热能比一般食物中的热能低很多，这就会使人体每天摄入的总热能降低。并且服用高纤餐后还会影响人体对其它高热能食物的消化吸收，减少对其的热能利用。这样就能帮助人们减少热能的摄入。

如果在服用高纤餐的同时，增加适量的有氧运动，使身体热能消耗量大于摄入量，就能起到很好的减肥作用。与节食减肥不同，服用高纤餐减肥不需要忍受饥饿的痛苦，也不会因为减肥节食，身体缺乏维生素和矿物质而影响健康。

2、调节胃肠功能、排除宿便，避免便秘，预防肠道疾病

膳食纤维有较强的持水性，增加了粪便容积，能促进肠道蠕动，有利通便；能清扫肠道，排除宿便，防止便秘；改善肠道内细菌群，抑制有害物质的吸收并促进排泄，具有解毒、缓解疾病和预防结肠癌的作用。

3、美容

宿便、便秘是青春痘的直接病因。皮肤是内脏的镜子，肠道不健康会引起肤色灰暗、无光泽、皮肤粗糙、多皱纹。宿便、便秘产生的毒素也会引起皮肤细胞老化。高纤餐能排除宿便、解除便秘，所以有美容的功效。

4、降血脂和预防心血管病

膳食纤维具有降低血脂和血清胆固醇的作用。膳食纤维能吸收胆汁酸和胆固醇，减少肠壁对胆固醇的吸收，并促进胆汁酸从粪便中排出，加快胆固醇的代谢，从而使体内胆固醇的含量下降。麦芽麸皮水溶性纤维对降低胆固醇和预防心血管疾病效果特别明显。

5、降血糖及预防糖尿病

膳食纤维可改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的需求，从而可调节糖尿病患者的血糖水平。另外，由于高纤餐中的麦芽精、糙米粉、大豆、玉粟黍成分中含有高品质的蛋白质（蛋白质互补作用）、维生素和矿物质。服用高纤餐也能给人体补充营养素，增强体质。

服用方法：

将完美高纤餐粉剂倒入杯中，用温开水冲调，搅拌均匀后马上食用，食后多喝水。第一个月可每日早晚各服用一包，以后每天一次。如非用作减肥，可在饭后或空腹服用；作减肥用，可在每日用餐前15分钟饮用半包至一包。

注意事项：服用完美高纤餐或高纤乐后要多喝水，完美高纤餐和高纤乐不能用沸水冲调，小部分人服用的前几天可能有腹痛的好转反应，但不久后会自然消失。

完美高纤餐针对现代人摄入膳食纤维严重不足的现状，采用消除人体垃圾，补充人体必须的营养素—“既清又补，以清为主”的保健方法，对排除人体内的毒源--宿便，调节胃肠功能，预防肠道疾病具有独到的功效！

说明：完美高纤餐富含膳食纤维，膳食纤维的摄入也不是越多越好，摄入过多膳食纤维会干扰人体对其它营养物质的吸收，特别是老人、小孩和孕妇要避免摄入过多

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