小儿腹泻饮食建议

最近惠东发生的一起医疗事故，误将患了肠套叠的3岁误诊成急性肠炎，导致错失了最佳治疗时间，最终医治无效死亡。其实，两者的病状虽然有相似之处，只要经过正规诊断，进行B超检查，便能判断出到底是肠套叠还是肠炎。一般来说，肠套叠的高发人群是小儿为主，如果患儿出现血便症状，腹痛、呕吐不愈，家长则要尤其注意。

◎小儿肠套叠与腹泻的区别

肠套叠患儿通常会出现腹痛、呕吐、便血、腹部包块的症状，而一般的肠炎则主要以上吐下泻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主。所以，如果一个健康的婴儿突然出现不明原因的阵发性苦恼、面色苍白、出冷汗、呕吐、大便带血、精神不振等症状时，应该医院就医。

另外，秋季十分适合轮状病毒生存，常常因此导致小儿腹泻，通过搭边常规检查便能判断腹泻成因。秋季腹泻的典型症状是拉出蛋花汤一样的水样便，大人小孩的症状类似。不过，一旦小孩出现此类症状，会容易出现缺水，所以家长应该及时为其补充充足水分和电解质。

◎养成良好的饮食习惯

肠套叠常常为原发性疾病，所以家长发现孩子有不良症状时，应及时就医，但部分也有继发性成因，所以家长应当注意科学喂养，不要过饥过饱、随意更换食品。

1、不能进食病死牲畜的肉和内脏，肉类、禽类、蛋类都要煮熟后才能食用；

2、不吃腐败变质的食物；

3、不喝生水；

4、生吃瓜果要先进行烫洗；

5、饭前便后要洗手；

6、少吃辛辣食物。在吃辛辣食物之前，可先适量食用奶制品，有助于保护胃黏膜；

7、根据孩子的体质进行饮食调理。中医认为，温性体质的人可适量多进食凉性食物，凉性体质的人可适量多进食温性食物，中性食物则皆可进食。

食单推荐

●焦米汤

材料：米粉、奶糕、糖

做法：先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。

功效：易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

●胡萝卜汤

材料：胡萝卜

制作：将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按克胡萝卜加克水的比例)加糖烧开就可以了。

功效：碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。

●蛋黄膳：

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用；鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

●苹果膳：

苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30～60克，每天3次。

调整饮食的方法

首先禁食8小时左右，静脉补液，然后给服脱脂奶、米汤、糕干粉配方饮食，从小量至足量，从低浓度至高浓度，逐渐增加，定时定量，3天左右，过渡至正常饮食。根据患儿年龄、腹泻时间及程度、病前奶量决定起始奶量及浓度。年龄越小，腹泻越重越久，病前奶量越小，则起始奶量小，浓度低。在控制饮食期间，液体总量不够的部分，由静脉补给，同时注意从静脉补钾补钙。