鸡蛋中富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外。
下面就让我们一起来看看吃鸡蛋有什么禁忌吧!
吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆很多人都希望在清晨得到充足的营养,常有人会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在吃完鸡蛋后,再豆浆解渴。其实,豆浆单独饮用有很强滋补作用,但是豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的人都不能吃。
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
急救措施如果服用在1-2小时内,立即取食盐20g加开水ml溶化,冷却后一次喝下,迅速进行催吐。如果不吐,可多喝几次,或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
小编温馨提示
为了你的健康,请给自己的早饭加上一个鸡蛋,如果你嘴馋的话,两个或者三个鸡蛋亦不会有什么问题。但是,如果你本身肝肾功能有问题的话,那么在大快朵颐之前应该先咨询一下医师的意见。
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