秋季急性胃肠炎的预防

青岛最近迎来了秋高气爽的日子，这段时间正是户外活动、亲朋聚会的好时节，但是这段时间正是冷暖空气不断变换，温差巨大，同时夜间凉风骤起，早晚温差大，很多人衣着、或者饮食不注意就会造成急性胃肠炎和急性胃肠型感冒等疾病。医院内科主任提醒大家秋季走亲访友、外出活动、聚餐等一定注意带件衣服，饮食以熟食为主，不食用不洁的食物和水。

急性胃肠炎是夏秋季常见病、多发病，多由于细菌及病毒感染所致。临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等随后出现电解质紊乱和体液丢失。其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、不洁的食品。

急性胃肠炎的预防

（1）把好“病从口入”关：注意饮食、水源、食品的卫生。不吃腐烂的蔬菜。剩的熟菜不可在室温下存放长时间后再食用。

（2）注意个人卫生，饭前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗烫，不喝生水。

（3）少食或不直接食用冷冻食品和饮料，以防损伤阳气，致脾胃寒湿。不熬夜、不暴饮、暴食、过饥、过劳，不偏食辛辣、黏滑荤腥煎炸食品。

（4）中医上认为，虚邪贼风，避之有时：注意适寒温、避邪气，传染病流行季节少到公共场所去，减少与患者接触机会。

急性胃肠炎的饮食调养

中医认为药食同源，三分治疗七分调养护理，有治疗作用的食物在疾病的治疗和康复中起着重要作用。

（1）饮食清淡：通常在腹泻或呕吐平息后的数小时到一天内，进食先从易消化的食物开始，可以吃些小米稀粥、麦片、浓米面汤、淡果汁布丁、饼干等，缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食，再过渡到正常饮食。

（2）避免高纤、辣味、酸性、油腻、寒凉生冷、乳品等食物，以免刺激胃肠、化生湿热。

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