慢性肠炎在饮食上要注意什么

慢性肠炎在饮食上要注意什么？慢性肠炎主要症状有腹部胀痛，大便稀薄并带有黏液，有的甚至带有少量脓血，排便次数增多，每日2～3次或更多。

慢性肠炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。因此，得了慢性肠炎应及早治疗，平时注意饮食。那么，慢性肠炎患者在饮食上要注意什么呢？长沙东大专家之处，慢性肠炎的饮食注意事项可从以下几方面做起：

1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化(消化食品)外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油(油食品)煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素(维生素食品)。

3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品(调味品食品)。

5、苹果(苹果食品)含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。

大蒜粥：取大蒜(大蒜食品)30克，去皮，切碎末，粳米克加水0毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。

马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米克煮粥，早、晚服用，可止泻。

山药莲子粳米粥：山药30克、莲子20克、粳米克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效。

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